Описание
Вкусные, сочные котлетки с изюминкой.
Ингредиенты
-
Фарш мясной
600 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Картофель
1
-
Молоко
0.5 стак.
-
Хлеб
2 ломт.
-
Яйцо куриное
1-2 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Орехи грецкие
2 ст. л.
-
Чеснок
3 зуб.
-
Масло растительное
по вкусу
-
Изюм
2 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Мука пшеничная
по вкусу
Приготовление
Смешать фарш и пропустить через мясорубку с луком, картофелем ,морковью, хлебом (предварительно замоченном в молоке), чесноком.
Добавить яйцо, специи и соль. Хорошо перемешать.
Сформировать котлеты, положив внутрь молотые орехи .
и изюм.
Обвалять в муке (сухарях) и обжарить во фритюре. Обсушить на бумажном полотенце.
Подаем котлеты с любым гарниром и соусом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.