Описание
Выкладываю свой рецепт, как вариант, т. к. на сайте есть довольно много различных рецептов кексов. Мне этот рецепт нравится простотой, быстротой приготовления и вкусовыми качествами домашней выпечки времён СССР.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
1 стак.
-
Водка
1 ст. л.
-
Сода гашеная уксусом
1 ч. л.
-
Изюм
1 стак.
-
Маргарин
150 г
-
Мука пшеничная
1 стак.
Приготовление
Яйца взбить венчиком с сахаром, добавить гашеную соду, водку, растопленное масло, муку и всё хорошо перемешать. В конце всыпать вымытый и высушенный изюм. Формочки смазать маслом (я смазываю подсолнечным) и залить тесто. ВСЁ! Выпекать при 190 градусах до румяного верха (приблизительно минут 20-25). Приятного аппетита! :-)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.