Описание
Вкусные, мягкие, ароматные булочки!
Ингредиенты
-
Дрожжи
10 г
-
Молоко
250 мл
-
Сахар
140 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
3 стак.
-
Масло сливочное
50 г
-
Соль
1 щепот.
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Орехи
20 г
-
Корица
1 ч. л.
-
Сахар
0,5 стак.
-
Масло сливочное
30 г
Приготовление
В миску наливаем теплое молоко, кидаем 2 ст. ложки сахара, дрожжи Саф-Момент, 4 ст. л. муки, перемешиваем и ставим в теплое место (пока не появится шапка)
.
В другой миске перетираем яйцо с оставшимся сахаром и растопленным маслом, кидаем щепотку соли. Дрожжи начали бродить, выливаем 1 ст. л растительного масла и яйца с сахаром, перемешиваем
Всыпаем 3 стакана просеянной муки, по стакану и замешиваем тесто. Оставим тесто подходить и займемся присыпкой.
Булочки я делала с корицей и сахаром и с орехами и сахаром.
Тесто подошло делим его на две части. Одну часть делим на 5 кружков. Раскатываем в продолговатую лепешку. Смазываем растопленным маслом и посыпаем сахарам с корицей.
Скатываем рулетик, складываем его и защипляем. И разрезаем на месте сгиба на 2 раза.
Кладем на противень и расправляем.
А вот ореховые.
Скручиваем в кружочки.
Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке 15 минут.
Приятного чаепития!
Спасибо производителям дрожжей Саф-Момент за отличное качество!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.