Описание
Очень вкусные булочки, которые можно взять с собой в дорогу или на работу. Одна булочка вполне может заменить обед или ужин.
Ингредиенты
-
Мука ржаная
120 г
-
Мука пшеничная
230 г
-
Дрожжи
1 ч. л.
-
Вода
200 г
-
Сахар
1 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Чай черный
1 ст. л.
-
Рис
1 стак.
-
Грибы
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло растительное
-
Тмин
Приготовление
Муку просеиваем вместе с дрожжами, добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто так чтобы оно не липло к рукам.
Делим тесто на пять частей, накрываем полотенцем и даем подойти.
Пока тесто подходит делаем начинку. Рис отвариваем, грибы жарим с луком. Начинку остужаем, солим перчим по вкусу.
Когда тесто подойдет, каждый кусок раскатываем в прямоугольник или овал. Выкладываем начинку и зашипываем края.
Выкладываем булочки на противень застеленный пергаментом, смазываем маслом, посыпаем тмином и даем постоять 10-15 минут
Выпекаем в духовку 30 минут при 180 градусах.
Готовые булочки достать из духовки и накрыть полотенцем. Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.