Описание
Нежнейший рулет из творожного теста с начинкой из черничного джема. Это очень вкусно в сочетании с кедровыми орешками. Угощайтесь, не пожалеете.
Ингредиенты
-
Творог
250 г
-
Мука пшеничная
1,5 стак.
-
Сахар
3 ст. л.
-
Масло сливочное
150 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Орехи кедровые
50 г
-
Джем
100 г
Приготовление
Творог, орехи, сахар и растопленное масло размешать, не взбивать
Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто. Оно должно получиться эластичным и хорошо сформироваться в шар. В зависимости от творога может понадобиться меньше или больше муки. Тесто убрать в холодильник на 30 мин.
Тесто разделить на две равные части. Из каждой части раскатать пласт на пекарской бумаге, смазать джемом. При помощи бумаги скатать рулет и отправить в духовку на 30-40 мин. при 180*С. Я противень тоже застелила пекарской бумажной и оба рулета отправила в духовку.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.