Описание
Вкусный слоеный салат. Обычно готовила с отварным куриным мясом, но в этот раз использовала отварное гусиное. Получилось отлично!
Ингредиенты
-
Сыр твердый
50 г
-
Гусь
150 г
-
Грейпфрут
60 г
-
Изюм
30 г
-
Лук красный
30 г
-
Майонез
3 ст. л.
-
Зелень
1 пуч.
Приготовление
Подготавливаем продукты.
Изюм промываем водой. Выкладываем в чашку и заливаем горячей водой. Оставляем на 5 минут. Затем изюм откидываем на дуршлаг.
Мелко нарезаем лук.
Очищаем и нарезаем грейпфрут.
Нарезаем отварное гусиное мясо.
На мелкой терке натираем "Мраморный" сыр.
Приступаем к сборке нашего салата. В тарелку ставим сервировочное кольцо (у меня форма диаметром - 10 см, высота кольца - 5 см). Выкладываем половину отварного гусиного мяса. Слегка смазываем майонезом.
Затем нарезанный лук.
Затем нарезанный грейпфрут.
Затем распаренный изюм.
Поверх изюма выкладываем вторую половину отварного гусиного мяса. Добавляем майонез и зелень. Равномерно распределяем.
Посыпаем натертым "Мраморным" сыром. Убираем кольцо.
Подаем салат.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.