Описание
Вкуснятина - на ура проходит в любой компании, подарок подруги.
Ингредиенты
-
Баклажан
2 шт
-
Помидор
2 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
1 стак.
-
Майонез
200 г
-
Чеснок
-
Зелень
-
Соль
-
Масло растительное
Приготовление
Баклажан режем вдоль на тоненькие полоски. Взбить яйцо. Полосочки баклажана обмакнуть в муку, затем в яйце и обжарить. В отдельной посуде смешать майонез с чесноком (тертым или давленым). Томаты нарезать тонкими кружочками. Теперь соберем "тещин язык": дольку баклажана смазываем майонезом и на один конец кладем кружок томата, затем складываем полосочку вдвое, прикрывая помидор (майонез внутри). Красиво укладываем языки на блюдо, украшаем зеленью!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.