Описание
Один из моих любимых салатов. Хрустящие овощи, сладкий красный лучок, мидии в сочетании с ореховой заправкой удивит любого гурмана.
Ингредиенты
-
Брокколи
1/2
-
Огурец
2 шт
-
Лук красный
1 шт
-
Мидии
100 г
-
Орехи кедровые
70 г
-
Горчица
1 ч. л.
-
Соевый соус
1 ч. л.
-
Масло оливковое
100 г
Приготовление
Брокколи отварить в кипящей подсоленной воде 3 минуты, разобрать на соцветия.
В этой же воде отварить мидии в течении 4 минут.
Огурцы нарезать соломкой.
Лук нарезать полукольцами, чеснок мелкой соломкой.
Кедровые орешки измельчить.
Добавить к орешкам соевый соус, горчицу, оливковое масло, перемешать и заправить салат.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.