Описание
Мой салат с крабовыми палочками, наверное, на Поваренке будет 1001-ым! Похожего салата не нашла, поэтому решила поделиться. Салат чрезвычайно просто готовится. На вкус достаточно приятный. При этом он и легкий и сытный. Если салат подается в "вазочке" из кожуры помело, то очень даже неплохо смотрится на праздничном столе. И, по-моему, такой салат подойдет для романтического ужина.
Ингредиенты
-
Помело
1 шт
-
Капуста китайская
1 шт
-
Крабовые палочки
200 г
-
Майонез
по вкусу
Приготовление
Основные ингредиенты
Помело разрезать или пополам, или срезать верхушку (как шапочку). Я люблю второй вариант, хотя при первом - пополам - лучше, т. е. удобнее вынимать мякоть. В любом случае мякоть вынимаем аккуратно, стараемся не повредить кожуру, т. к. она будет использоваться как вазочка. Мякоть помело отделяем от пленки и нарезаем небольшими кусочками.
Китайскую (или пекинскую) капусту тонко нарезать. Для салата достаточно 1/2 кочана капусты, хотя тут всё зависит от размера кочана.
Нарезать крабовые палочки
В отдельной миске смешать помело, капусту и палочки. Заправить майонезом (можно легким). Майонез добавляем в зависимости от вкуса и предпочтения.
Салат выкладываем в "вазочку" из кожуры помело. Украшаем зеленью.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.