Описание
Вкусный, сытный салат из отварного языка и пекинской капусты с интересной заправкой!
Ингредиенты
-
Язык свиной
140 г
-
Капуста пекинская
140 г
-
Огурец
1 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Лук зеленый
3 веточ.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Сыр творожный
150 г
-
Майонез
4 ч. л.
Приготовление
Огурец и вареные яйца нарезать соломкой.
Тонкой соломкой нарезать пекинскую капусту.
Также нарезать предварительно отваренный язык.
Соединить все ингредиенты в миске, добавить мелко нарезанный зеленый лук. Приправить солью и перцем по вкусу.
Для заправки: соединить в мисочке творожный сыр (я использовала "Almette" с огурцом и зеленью) и майонез.
Тщательно размешать до однородного состояния. Консистенцию заправки регулируйте по собственному вкусу, добавляя чуть больше или меньше майонеза.
Заправить салат, аккуратно перемешать и подавать к столу.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.