Описание
Простой в приготовлении и вкусный салат с говяжьим языком, отлично подойдет на все случаи жизни.
Ингредиенты
-
Язык говяжий
300 г
-
Филе куриное
300 г
-
Огурец маринованный
300 г
-
Грибы
270 г
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Капуста пекинская
1 вилок
-
Соль
по вкусу
-
Майонез
2-3 ст. л.
Приготовление
Язык говяжий отварите в подсоленной воде, снимите кожу с языка, охладите и нарежьте тонкими ломтиками.
Куриное филе отварите в подсоленной воде, охладите и нарежьте тонкими ломтиками.
Огурцы нашинкуйте тонкой соломкой.
Грибы нашинкуйте тонкой соломкой.
Яйца сварите вкрутую, очистите и нарежьте мелко.
Чеснок измельчите и соедините с курицей, перемешайте
Листья пекинской капусты промойте, обсушите. На плоское блюдо, выстланное листьями капусты, поставьте сервировочное кольцо и уложите ингредиенты слоями в следующем порядке: язык говяжий, огурцы, курица, грибы, яйцо. Каждый слой чуть- чуть смажьте майонезом. При необходимости повторите слои. Салат поставьте в холодильник на 60 минут для пропитки.
Салат можно подавать как уложенный слоями, так и смешав все ингредиенты, заправив майонезом и выложив в салатник, от этого его вкусовые качества не изменятся.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.