Описание
Любимый всеми борщ, только с брюссельской капустой
Ингредиенты
-
Мясо
по вкусу
-
Свекла
по вкусу
-
Картофель
по вкусу
-
Капуста брюссельская
по вкусу
-
Томатная паста
по вкусу
-
Помидор
по вкусу
-
Лук репчатый
по вкусу
-
Морковь
по вкусу
-
Чеснок
по вкусу
-
Специи
по вкусу
Приготовление
Принцип приготовления борща, я уверена, все знают и умеют, ничего нового - стандартный процесс приготовления. Варим бульон. В готовый кипящий бульон заложить капусту, проварить и заложить картофель.
Жарим лук с морковкой.
Отварную свеклу натереть на терке, обжарить, залить водой, добавить томат-пасту, уксус, соль, сахар, помидор и тушить до испарения жидкости. Добавить свеклу в бульон, довести до вкуса специями и борщ готов! Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.