Описание
Очень простой в приготовлении супчик, имеющий приятный молочно-сырный вкус. Любителей легких супов не оставит равнодушными!)))
Ингредиенты
-
Вода
3 л
-
Сыр плавленый
2 упак.
-
Картофель
3 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Зелень
-
Соль
-
Перец черный
-
Грудка куриная
1 шт
-
Молоко
1 стак.
Приготовление
Сначала готовим зажарку: режем лук, обжариваем с маслом, добавляем соль, перец и специи по вкусу. Затем трем морковку и добавляем ее к луку.
Затем начинаем делать бульон: наливаем воды в кастрюлю, кидаем куриный кубик, пока вода закипает, режем куриную грудку кубиками и кидаем в бульон.
Добавляем в бульон, нарезанную кубиками, картошку и варим 15 мин.
Затем добавляем зажарку и мелко нарезанный или натертый сыр в бульон. Готовим еще 5 мин.
Готовый суп перчим и солим (по вкусу) и вливаем 1 стакан молока. Варим пару минут, посыпаем мелко нарезанной зеленью, закрываем крышкой и даем настояться. Все, легкий и вкусный сырный суп-готов. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.