Описание
Жарким летним днем предлагаю воспользоваться рецептом яркого, вкусного, освежающего супа-пюре.
Ингредиенты
-
Огурец
1 шт
-
Лимон
1/2 шт
-
Сок яблочный
600 мл
-
Йогурт
200 г
-
Свекла
350 г
-
Соль
по вкусу
-
Мята
по вкусу
Приготовление
Всё, что нам потребуется для супа-пюре.
Соединим натертую свёклу с лимонным соком в комбайне или измельчим блендером. Добавим половину яблочного сока и йогурта.
Взбить до однородной консистенции и развести оставшимся яблочным соком, приправить солью, перцем.
Натрите огурец, смешайте с оставшимся йогуртом и мятой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.