Описание
Вкусный пирог с жерделами (абрикосами) и яблоками. Обязательно попробуйте приготовить, уверена, что Вам понравится :-).
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
185 г
-
Разрыхлитель теста
5 г
-
Сахар
150 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Молоко
60 мл
-
Масло сливочное
160 г
-
Соль
1 щепот.
-
Яблоко
1 шт
-
Абрикос
10 шт
-
Сахар
5 г
Приготовление
Берём одно яблоко, моём, очищаем от кожуры. Нарезаем мелким кубиком.
Делаем тесто. В отдельной миске смешиваем 185 граммов муки с пятью граммами разрыхлителя
В другую миску высыпаем 150 граммов сахара и разбиваем три яйца.
Взбиваем до получения плотной пены. Добавляем в тесто 60 мл молока и опять взбиваем.
Добавляем 160 граммов мягкого масла и взбиваем.
После добавляем в тесто смесь муки с разрыхлителем и щепотку соли и снова взбиваем. Наше тесто готово!
Добавляем в тесто нарезанные яблоки и перемешиваем.
Жерделы или абрикосы моём и разрезаем пополам
Тесто выливаем в форму, абрикосы (жерделы) выкладываем разрезом вверх. Отправляем в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.
Через 25 минут достаем наш пирог и посыпаем сверху сахаром. Отправляем обратно в духовку. Теперь нужно смотреть по готовности пирога. Начинайте с 15-20 минут и доводите до готовности
Пирог готов. У меня на приготовление пирога вместе ушло около 40 минут (25 и 20). Ориентируйтесь по своей печке
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.