Description
Вкусный пирог с жерделами (абрикосами) и яблоками. Обязательно попробуйте приготовить, уверена, что Вам понравится :-).
Ingredients
-
Flour
185 г
-
Leavening agent
5 г
-
Sugar
150 г
-
Chicken egg
3 шт
-
Milk
60 мл
-
Butter
160 г
-
Salt
1 щепот.
-
Apple
1 шт
-
Apricot
10 шт
-
Sugar
5 г
Cooking
Берём одно яблоко, моём, очищаем от кожуры. Нарезаем мелким кубиком.
Делаем тесто. В отдельной миске смешиваем 185 граммов муки с пятью граммами разрыхлителя
В другую миску высыпаем 150 граммов сахара и разбиваем три яйца.
Взбиваем до получения плотной пены. Добавляем в тесто 60 мл молока и опять взбиваем.
Добавляем 160 граммов мягкого масла и взбиваем.
После добавляем в тесто смесь муки с разрыхлителем и щепотку соли и снова взбиваем. Наше тесто готово!
Добавляем в тесто нарезанные яблоки и перемешиваем.
Жерделы или абрикосы моём и разрезаем пополам
Тесто выливаем в форму, абрикосы (жерделы) выкладываем разрезом вверх. Отправляем в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.
Через 25 минут достаем наш пирог и посыпаем сверху сахаром. Отправляем обратно в духовку. Теперь нужно смотреть по готовности пирога. Начинайте с 15-20 минут и доводите до готовности
Пирог готов. У меня на приготовление пирога вместе ушло около 40 минут (25 и 20). Ориентируйтесь по своей печке
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.