Описание
Нежные, сочные котлеты, по вкусу не уступающие говяжьим. Сейчас тунец в продаже на рынках, так что советую купить и попробовать эту вкуснятинку!
Ингредиенты
-
Тунец
600 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Картофель
2 шт
-
Соль
-
Перец черный
-
Батон
1/3 ломт.
Приготовление
Подготавливаем ингридиенты для фарша. Вначале перекручиваем куски тунца, картофель и лук.
Далее перекручиваем размоченный в воде батон. Солим, перчим.
Замешиваем фарш, отбиваем его 2 минуты.
Лепим котлетки и обжариваем с двух сторон. Первую сторону на открытой сковороде до золотистой корочки, вторую-под крышкой.
Наши котлетки готовы! Ароматные, нежные сочные... Чем мне нравится эта рыба, что ее мясо очень плотное, насыщенное и сытное! Поэтому котлетки получаются как мясные! Приятного вам аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.