Рис в корзинке из рыбы

Описание

Вербное воскресенье! Можно кушать рыбку! Блюдо получается сочное, нежное... объеденье!

Ингредиенты

Рис

1/2 стак.
Камбала

8 шт
Лук репчатый

1 шт
Морковь

1 шт
Сыр сливочный

100 г
Зелень

1/2 пуч.
Соль

1 ч. л.
Перец черный

1/2 ч. л.
Соевый соус

8 ч. л.
Желток яичный

4 шт

Приготовление

Лук мелко порезать

Морковь натереть на крупной терке Обжарить с луком

Рис "Мистраль" отварить согласно инструкции

Зелень измельчить и смешать со сливочным сыром Филе камбалы посолить, поперчить и скрепить зубочистками

Полученные корзинки из рыбы поставить в форму для запекания Заполнить начинкой в следующей последовательности: рис-морковь с луком-рис-соевый соус-сыр с зеленью Поставить в духовку на 15-20 минут при 200 градусах С