Курица, тушенная с чечевицей

Описание

Мясо плюс чечевица, сочный помидор и ароматный перчик. Блюдо простое в приготовлении, сытное и вкусное.

Ингредиенты

Лук репчатый

1 шт
Чеснок

3 зуб.
Заправка

3 ст. л.
Грудка куриная

300 г
Чечевица

150 г
Помидор

200 г
Перец болгарский

1 шт
Зелень

1 пуч.
Масло растительное

3 ст. л.
Морковь

1 шт

Приготовление

Чечевицу залить холодной водой на 3 часа. Затем промыть, залить свежей водой и сваврить до готовности. Отвар слить

Лук и чеснок измельчить, морковь натереть на средней терке, потушить на растительном масле до мягкости.

Добавить нарезанное мясо и помешивая довести почти до готовности. Добавить чечевицу. Из помидоров и перца с помощью блендера приготовить пюре, добавить запраку МАГГИ для рассольника. Вылить все это к содержимому сковородки и довести блюдо до готовности. В конце посыпать зеленью