Фаршированные ананасы

Описание

Добрый день уважаемые поварята, спешу поделиться с вами рецептом фаршированного ананаса. Готовила его на новогодние праздники, получилось оригинально, ароматно, вкусно и красиво=)

Ингредиенты

Ветчина

4 ломт.
Лук репчатый

1 шт
Грудка куриная

1 шт
Ананас

1 шт
Соус майонезный
Шампиньоны

5 шт
Креветки

6 шт
Сыр твердый

50 г

Приготовление

Обжарить мелко порезанные лук, ветчину, куриную грудку (чтобы курочка уже почти готова была). В отдельной сковороде обжарьте шампиньоны (можно и вместе с вышеупомянутыми ингредиентами, но у меня муж не ест грибы, пришлось делать себе с грибами отдельно =)

Подготовить ананасы (разрезать пополам, подготовить из них лодочки как на фото).

Выложить обжаренные ингредиенты в ананасовые лодочки, а сверху смазать майонезным соусом. После выложить сверху размороженные готовые креветки (можно их и не добавлять, кто не любит).

После посыпать сверху натертый на средней терке сыр и поставить в духовку на 30 минут на 200градусов (но смотрите по своей духовке, может понадобиться и меньше времени, главное, чтобы образовалась аппетитная сырная корочка, ведь продукты, по сути, в ананас кладутся уже готовые).