Описание
Часто готовила ленивые голубцы и вот решила разнообразить вкус. Получилось очень вкусно и красиво. Муж был в восторге. Сочетание сочного наполнителя и помидора восхитителен. Думаю кто попробует не останется равнодушным.
Ингредиенты
-
Капуста белокочанная
1/2 шт
-
Фарш мясной
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сметана
5 ст. л.
-
Соль
2 ст. л.
-
Приправа
3 ст. л.
-
Сыр твердый
200 г
-
Помидор
7 шт
-
Масло подсолнечное
1 ст. л.
Приготовление
Пережарить фарш минут 5, добавить лук и жарить еще 5 минут, далее добавляем капусту (я ее измельчила в блендере), приправу, соль и тушим 15 минут до готовности.
Подготовим помидоры. Сделаем корзинки, вынув внутренности. Удобно верхушку вырезать ножом, а потом ложкой вынуть внутренности. Выложим все в форму смазанную маслом.
Фаршируем наши корзинки. Сначала фарш. потом ложку сметаны (для сочности), сыр, опять фарш и сыр. И ставим в холодную духовку 180 градусов, 25 минут.
Достаточно 2х шт чтобы наесться. В сочетании с салатиком самое то. Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.