Диетический обед

Описание

Из овощей можно приготовить много разных интересных блюд, например, такое вкусное, яркое и красивое блюдо с рисом с овощами и котлетами с овсяными хлопьями. Приготовьте, и вы останетесь довольны.

Ингредиенты

Фарш мясной

300 г
Овощи
Цедра лимона
Рис

100 г
Хлопья овсяные

2 ст. л.
Соль
Соевый соус

2 ст. л.
Вода

150 мл

Приготовление

Берем примерно такие ингредиенты. Овощи можно использовать любые, я же взяла мексиканскую смесь, в которой содержится стручковая фасоль, брюссельская капуста, морковь, цветная капуста и горошек.

Овощи и рис загружаем в мультиварку, добавляем соль по вкусу, цедру лимона, воду и соевый соус и ставим режим "на пару" на 20 минут.

Идеальный вариант для тех, кто следит за фигурой. Несколько ложек овсяных хлопьев быстрого приготовления можно залить холодной водой и, когда они немного набухнут, вмешать в фарш. Главное после этого – размешать его как следует, иначе могут получиться котлеты с овсяной кашей. Если фарш промешан хорошо, овсяные хлопья придадут котлетам пышность. Котлеты ставим в мултиварку, режим "на пару" на 20 минут.