Описание
Вкусное и главное - быстрое блюдо, которое можно варьировать, как для повседневной кухни, так и ОВОЩНОЙ вариант для поста!!!!=)))
Ингредиенты
-
Лазанья
12 шт
-
Фарш мясной
600 г
-
Сыр твердый
100 г
-
Овощи
450 г
-
Бешамель
250 г
-
Пармезан
50 г
Приготовление
Готовим соус "Бешамель" из сливочного масла, муки, сливок, соли, сахара и молотого перца острого, и белого, его добавляем по вкусу.
Форму смазываем сливочным маслом, укладываем первый слой лазаньи.
Сверху – овощную смесь (у меня был овощной салат из цуккини, моркови, лука и сладкого перца, в томатной пасте и помидорах) и посыпаем сливочным сыром.
Опять слой лазаньи.
На него – слой фарша и посыпаем сливочным сыром.
Сверху укладываем последний слой лазаньи, заливаем соусом "Бешамель".
И посыпаем тертым пармезаном.
Ставим в духовку на 45-50 минут при температуре 180 градусов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!=)))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.