Описание
Весна нам дарит первую порцию витаминов в виде черемши, это очень полезно и безумно вкусно. Предлагаю вашему вниманию вкуснейшие сочные макароны, да еще такие нарядные, как сама весна! А легкий чесночный аромат, едва уловимый придает им пикантную нотку и обязательно хочется добавки.
Ингредиенты
-
Макаронные изделия
500 г
-
Черемша
1 пуч.
-
Масло сливочное
20 г
-
Сливки
200 мл
-
Пармезан
100 г
Приготовление
Отварить макароны, пока они доходят до готовности, занимаемся соусом.
Измельчить черемшу
Налить в емкость блендера 200 мл сливок, добавить измельченную черемшу, взбить блендером до однородной консистенции
Макароны перекладываем в глубокую сковороду, заливаем сливочным соусом с черемшой, перемешиваем, томим на маленьком огне, чтобы макароны пропитались зеленой вкусняшкой, солим, перчим по вкусу.
Даем потомиться макаронам под крышкой пару минут. Посыпаем макароны натертым на мелкую терку Пармезаном, ещё раз перемешиваем, добавляем пару измельчённых листиков базилика, можно сухого полчайной ложки. Все, можно подавать, сверху ещё раз немного посыпать пармезаном.
Украшаем нашу вкусняшку
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.