Описание

Цельнозерновые оладьи на пахте
Традиционно на завтрак в выходные дни я пеку блинчики, сырники или оладушки. Сколько разных я уже напекла!!! Недавно появился в продаже у нас новый продукт - пахта. Продукт новый для сына. А поскольку стоила упаковка копейки, то он купил и принёс со словами "На, пробуй!" Вот и попробовала я испечь ооладушки. Подавала их с мёдом. Нам они очень понравились. Сына сказал, чтобы этот зверь (пахта) теперь почаще поселялась в холодильнике. Угощайтесь!

Ингредиенты

  • Мука пшеничная

    1,25 стак.

  • Мука цельнозерновая

    1,25 стак.

  • Пахта

    500 мл

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Сахар тростниковый

    50 г

  • Разрыхлитель теста

    1,25 ч. л.

  • Масло растительное

    3 ст. л.

  • Мед

Приготовление

step-0
Смешать сахар, пшеничную и цельнозерновую муку, разрыхлитель и яйцо.
step-1
Добавить пахту. Перемешать. Последним добавить 0,5 ст л растительного масла и опять перемешать.
step-2
На сковороде разогреть 1,5 ст л растительного масла. Ложкой выложить тесто на оладьи. Жарить с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.
step-3
Подавать горячими с пылу-жару к утреннему чаю или кофе с мёдом, вареньем, сгущённым молоком или сметаной. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.