Описание
Сочные и нежные котлетки отлично подходят к весеннему настроению!
Ингредиенты
-
Фарш мясной
400 г
-
Батон
3 ломт.
-
Молоко
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Лук зеленый
-
Укроп
-
Майонез
-
Специи
-
Соль
-
Масло подсолнечное
Приготовление
Готовим фарш для котлет: собственно сам фарш, соль, специи, несколько ломтиков батона, размоченных в молоке, добавляем одно сырое яйцо. Перемешиваем. Нарезаем лук, укроп и два варёных яйца.
Яйцо смешиваем с зеленью, добавляем соль и немного майонеза. Перемешиваем.
Формируем котлетки, не забывая добавить внутрь начинку.
Выкладываем на горячую сковородку.
Обжариваем с двух сторон, потом добавляем немного воды, делаем меньше огонь и закрываем крышкой. Томим ещё минут 7-10.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.