Пицца "Нельзя не соблазниться!"

Описание

Блюдо, которое любят и взрослые, и дети! Вкусно и в праздник, и просто в выходной день! Иногда готовлю и в будни. Тесто замешиваю с утра и в холодильник. Вечером остаётся только всё порезать и отправить в духовку.

Ингредиенты

Мука пшеничная

3 стак.
Молоко

1 стак.
Дрожжи

1 ч. л.
Масло растительное

4 ст. л.
Сметана

100 г
Яйцо куриное

2 шт
Колбаса

300 г
Сыр твердый

200 г
Помидор

2 шт
Маслины

1 бан.
Соль

0,5 ч. л.
Сахар

1 ч. л.
Томатная паста

3 ст. л.

Приготовление

Замешиваю тесто: в муку выливаю молоко тёпленькое, добавляю дрожжи, соль, сахар, растительное масло.

Оставляю тесто на минут 20-30 и занимаюсь нарезкой начинки. Тесто желательно прикрыть полотенцем. Вот так они подошло.

Раскатываю тесто, укладываю на лист.

Смазываю тесто томатной пастой.

Далее укладываю начинку. Здесь уж можно пофантазировать. У меня были помидоры, колбаса, маслины. Смешиваю яйца и сметану. Поливаю этой смесью будущую пиццу. Так готовила моя мама.