Описание
Нежный пирог с ярким ягодным вкусом.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
-
Масло сливочное
-
Сахар
-
Яйцо куриное
-
Молоко
-
Соль
-
Клубника
-
Сметана
-
Яйцо куриное
-
Сахар
-
Мука пшеничная
Приготовление
Ягоды разморозить. Перемешать муку, сахар и соль для приготовления теста.
Масло порезать на небольшие кусочки и добавить к получившейся смеси.
Растереть смесь до состояния крошки.
Добавить яйцо и молоко. Замесить тесто. Убрать тесто в холодильник на 30 минут.
Затем распределить тесто по форме, дно часто наколоть вилкой.
Сметану перемешать с яйцами, сахаром и мукой. Получившуюсю начинку вылить на тесто в форму.
Сверху выложить ягоды. На фото представлены начинки с разными ягодами (клубника, черника, ежевика).
Выпекать при 180 градусах 40-50 минут.
Пирог готов!
Приятного чаепития!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.