Для основы торта: перемолоть печенье в блендере, смешать с молоком и сливочным маслом, выложить в форму и утрамбовать.  Для творожной массы: залить желатин водой, оставить на 20 мин. для набухания желатина. Слегка подогреть для растворения желатина.  Смешать творог, сахарную пудру, желатин и молоко - взбить. Полученную массу разделить на 3 части.  В одну часть добавить черный шоколад, в другую - молочный. Взбить каждую часть. Укладывать слоями в форму, охладить.  Украсить по желанию.