Описание
Еще один вариант рецепта салата с крабовыми палочками. Яркое оригинальное блюдо готовится довольно просто и быстро. Овощи придают салату не только пикантный вкус, но и нарядный вид, а крабовые палочки и кус-кус делают блюдо сытным.
Ингредиенты
-
Крабовые палочки
100 г
-
Кус-кус
50 г
-
Помидор
150 г
-
Огурец
70 г
-
Авокадо
150 г
-
Сок лимонный
1,5 ст. л.
-
Приправа
0,5 ч. л.
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Сметана
1 ст. л.
-
Горчица
0,5 ч. л.
-
Горчица
1 ч. л.
-
Помидоры черри
-
Зелень
Приготовление
В кус-кус добавить смесь пряных трав (например, "Итальянские травы"), заварить кипятком, закрыть и дать настояться. Огурец нарезать мелкими кубиками. Смешать кус-кус с огурцом и 1 ст. л. оливкового масла.
Крабовые палочки нарезать небольшими кубиками, заправить сметаной и зернистой горчицей.
Помидор нарезать мелкими кубиками. Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку, мякоть нарезать мелкими кубиками и сбрызнуть лимонным соком.
С помощью кулинарного кольца выложить салат слоями в центр тарелки: 1 слой - кус-кус с огурцами 2 слой - помидоры 3 слой - авокадо 4 слой - крабовые палочки
Для соуса: смешать сладкую горчицу, лимонный сок и оливковое масло.
Салат украсить зеленью и помидорами черри. Соус подать отдельно в соуснике.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.