Описание
Моя семья очень любит роллы, по - этому я сама научилась их готовить, я конечно не шеф - повар, но моим домочадцам очень нравится.
Ингредиенты
-
Рис
250 г
-
Нори
1 упак.
-
Сыр мягкий
1 шт
-
Огурец
1 шт
-
Авокадо
1 шт
-
Рыба
250 г
-
Соевый соус
-
Имбирь
-
Васаби
-
Уксус
2 ст. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Сахар
2 ч. л.
-
Вода
4 ст. л.
Приготовление
Отварить рис, остудить, добавить рисовый уксус, соль, сахар, воду. Все хорошо перемешать.
Рыбу тонко порезать
Огурец и авокадо порезать соломкой
1. Я делала два вида роллов. Начнем. Берем коврик для скручивания роллов (макиса), на него кладем пищевую пленку. Теперь берем один лист нори, разрезаем его пополам и кладем на коврик ближе к себе.
На нори роным слоем выкладываем рис толщиной 0.5-0.8 см., сверху кладем рыбу
Аккуратно переворчивем рыбой вниз и на край нори кладем (опять же ближе к себе) огурец, авокадо и сыр
Сворачиваем ролл он получается обернутый в пленку. Я ее снимаю перед тем как начать резать.
2. Дрой вариант ролла Все тоже самое на коврик кладем и лист нори (целый)
На него рис равномерным слоем 0.5 - 0.8 см, на край который ближе к вам, кладем огурец, авокадо, рыбу ( здесь уже нарезанную соломкой ) и сыр
Сворачиваем ролл
Подавать с соевым соусом, васаби и имбирем
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.