Описание
С помощью ветчинницы можно приготовить вкуснейшую закуску из мяса. Я использую два вида мяса: курицу и свинину. Получается очень сочная, сытная домашняя ветчина. Мои домашние и гости едят ее с большим удовольствием.
Ингредиенты
-
Грудка
0,5 кг
-
Свинина
0,5 кг
-
Аджика
5 г
-
Соль
-
Кинза
5 г
Приготовление
Замочить мясо, добавив аджику, кинзу, соль по вкусу
Замаринованное мясо оставить на сутки, чтобы настоялось
Собрать ветчиннице, уложить в нее пакет для запекания, завязав нижний конец
Уложить мясо
Собрать готовую ветчинницу с уложенным в нее мясом
Поместить ветчинницу в кастрюле с водой и варить ветчину 90 минут. Потом достать, остудить, не вынимая мясо положить в холодильник. Готовый продукт порезать. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.