Описание
Закуска из соленых огурцов с начинкой из дикого риса. Острая и хрустящая закусочка.
Ингредиенты
-
Огурец соленый
2 шт
-
Масло подсолнечное
2 ст. л.
-
Рис дикий
0,5 стак.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Соль
-
Лук зеленый
Приготовление
Понадобится отварной рис, смесь белого и дикого риса.
Мелко порезать репчатый лук. И обжарить его до золотистого цвета на подсолнечном масле.
Огурцы соленые разрезать на 2 части и выбрать мякоть.
Обжаренный лук добавить к рису. Перемешать.
Добавить измельченный чеснок. Перемешать. Если масло недостаточно, то добавить еще немного.
Наполнить огурцы начинкой и украсить зеленым луком. Закуска готова, её можно подавать к столу.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.