Описание
Сом с овощами и замечательной заправкой ТМ "MAGGI". Вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Пробуйте! )
Ингредиенты
-
Рыба
1600 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Кабачок
1 шт
-
Помидор
1 шт
-
Масло растительное
4 ст. л.
-
Мука пшеничная
3 ст. л.
-
Соль
1,5 ч. л.
-
Заправка
4 ст. л.
-
Вода
500 мл
-
Зелень
2 пуч.
-
Лист лавровый
3 шт
Приготовление
Подготавливаем продукты.
Очищаем, промываем и нарезаем рыбу.
В тарелку насыпаем муку и 1/2 ч. л. соли. Панируем в этой массе куски рыбы.
В раскаленную сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем запанированные куски рыбы. Обжариваем 3-5 минут.
Обжариваем рыбу с обеих сторон. Выкладываем рыбу в чашку.
Пока обжаривается рыба, нарезаем лук.
Нарезаем болгарский перец.
Нарезаем кабачок.
Нарезаем помидор, предварительно сняв кожицу.
Лук и перец обжариваем в сковороде на масле, оставшемся от жарки рыбы, в течении 3 -5 минут.
Обжаренные лук и перец выкладываем в чашу мультиварки.
Затем в чашу мультиварки выкладываем обжаренную рыбу.
Добавляем кабачки и помидор.
Добавляем заправку "Для рассольника" ТМ "MAGGI", зелень и лавровый лист.
Добавляем воду и соль. Закрываем мультиварку. Включаем режим "Тушение".
В моей мультиварке блюдо приготовилось за 1 час.
Подаем с зеленью.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.