Description
Очень вкусное и красивое получилось варенье! Яблоки остались кусочками, а малина отдала ему свой аромат и цвет.
Ingredients
-
Apple
700 г
-
Raspberry
300 г
-
Sugar
500 г
-
Pectin
1 ст. л.
Cooking
У яблок удалить сердцевину и нарезать кусочками. Если пожелаете, то можно почистить шкурку. У моих яблок шкурка не жесткая и её оставила.
Засыпать сахаром для выделения сока. Я обычно оставляю на ночь.
На след. день выделится много сока. У меня кусочки прям плавали в нём. Хотя, это зависит от сочности яблок. Довести до кипения и оставить остывать и напитываться сиропом, чтобы кусочки яблок остались целыми.
На следующий день в кастрюлю KUKMARA к яблокам добавить малину. Если хотите, то можно добавить ещё сахара, ведь фрукты могут быть не очень сладкими, кисловатыми.
Довести до кипения и проварить минут 20 на небольшом огне.
Я варенье загустила Густиксом. В его составе пектин. Добавляйте его по инструкции на пачке. Это не обязательно, просто мы любим густенькое варенье. ))
Горячим разложить по сухим стерилизованным банкам.
Зимой будет вкусно!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.