Description
Давнишний рецепт от поваров из столовой времен... Когда под рукой есть яблоки (даже некондиция) и лук. Все просто и быстро. Могут храниться дома.
Ingredients
-
Tomato
1.5 кг
-
Onion
2 шт
-
Apple
2 шт
-
Salt
1.5 ст. л.
-
Sugar
4.5 ст. л.
-
Vinegar essence
2 ст. л.
Cooking
Лук репчатый порежем кольцами, если мелкий - можно не резать. Яблоки резать дольками (у меня кисло-сладкие опадыши). Помидоры, я положила еще 3 огурца.
Все сложить в трех литровую банку. (По вашему желанию). У меня внизу лук и яблоки и сверху.
Залить кипятком, оставить минут на 20. Воду слить опять в кастрюлю, добавить соль, сахар. Вскипятить. Залить в нашу баночку уксус, рассол и закатать. Укутывать не надо. Просто постоит перевернутая до остывания. И все.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.