Description

Суп-пюре с бататом и куриной грудкой
Здравствуйте! Предлагаю приготовить нежный, легкий суп с куриной грудкой. Готовить быстро. Рецепт от автора Sarah Hobbs, автор предлагает обжаренный бекон и сливки 33%, я добавила куриную грудку и обезжиренные сливки, остальное все по рецепту. Заходите!.

Ingredients

  • Chicken breast

    150 г

  • Broth

    300 мл

  • Sweet potato

    600 г

  • Cream

    125 мл

  • Olive oil

    3 ст. л.

  • Onion

    0.5 шт

  • Salt

    0

  • Allspice

    0

Cooking

step-0
Батат очистить, нарезать на кубики примерно 3 см.
step-1
Лук обжарить на оливковом масле до золотистого цвета
step-2
Лук выложить в кастрюлю, в которой будете готовить суп
step-3
Добавить картофель батат
step-4
Залить куриным бульоном
step-5
Куриную грудку (вареную) разобрать на волокна, слегка обжарить
step-6
Обжаренную грудку (у автора бекон) часть добавить к супу, перемешать, готовить до готовности батата
step-7
Добавить сливки, соль, перец по вкусу, прокипятить 5 минут
step-8
Суп готов, пробить погруженным блендером, в тарелку добавить вторую часть куриной грудки (бекон)
step-9
Угощайтесь! Приятного аппетита! Спасибо, что заглянули в гости и за ваши комментарии!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.