Description
Таратор — традиционный холодный суп балканской кухни, особенно популярный в Болгарии. Это освежающее летнее блюдо станет отличной альтернативой привычной окрошке и свекольнику. Суп отличается нежной текстурой, приятным вкусом и лёгкостью приготовления. Предлагаю вам, Поварята, попробовать один из вариантов приготовления этого блюда!.
Ingredients
-
Yogurt
500 г
-
Cucumber
3 шт
-
Cilantro
0.33 пуч.
-
Parsley
0.33 пуч.
-
The mixture of peppers
по вкусу
-
Linseed oil
2 ст. л.
-
2 ст. л.
-
Walnuts
30 г
-
Garlic
1 зуб.
Cooking
Огурцы и чеснок натереть на тёрке.
Зелень мелко нарезать.
Смешать огурцы, зелень, молотую смесь перцев. Добавить йогурт, перемешать.
Выложить суп в тарелку. Сверху выложить творог, кусочки орехов, заправить льняным маслом.
Готовьте с удовольствием!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.