Описание
Это универсальное блюдо можно употреблять как на обед, так и на ужин. Готовится оно из самых простых продуктов, но при этом вкусное и сытное.
Ингредиенты
-
Картофель
1 кг
-
Морковь
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Шампиньоны
300 г
-
Масло подсолнечное
4 ст. л.
-
Лук зеленый
0.333 пучок
-
Петрушка
0.333 пучок
-
Укроп
0.333 пучок
-
Соль
-
Перец черный
-
Лист лавровый
2 шт
-
Орегано
-
Майоран
Приготовление
Первым делом в казане на подсолнечном масле ТМ "Олейна" обжариваем лук.
К нему добавляем натертую на терке морковь.
Грибы моем, режем пластинками и добавляем с луку и моркови.
Пока они обжариваются режем небольшими кубиками картофель.
Добавляем картофель в казанок с поджаркой и заливаем водой так, чтобы она слегка закрывала овощи.
Когда картофель будет почти готов, солим и добавляем специи по вкусу.
Порезанную зелень и лавровый лист добавляем в самом конце.
Соус готов. Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.