Описание
Нежнейшее диетическое мясо с пикантной начинкой под хрустящей корочкой наполнит энергией и ярким ароматом Ваш дом в тихий осенний вечер.
Ингредиенты
-
Окорок
1 кг
-
Яблоко
1 шт
-
Чеснок
5 зуб.
-
Курага
10 шт
-
Карри
по вкусу
-
Масло оливковое
по вкусу
-
Соль
по вкусу
-
Перец душистый
по вкусу
-
Соевый соус
по вкусу
-
Бальзамик
по вкусу
Приготовление
Окорок индейки помыть и аккуратно отделить кожу, сформировав подобие кармана
Яблоко, курагу и зубчики чеснока порубить в блендере, добавить 1ст. Ложку соевого соуса и 1ч. ложку бальзамика. Смешать с 1ст. ложкой карри.
Окорочок посолить, поперчить. Яблочную смесь распределить ровным слоем
Закрыть кожей, с концов закрепить зубочистками. За вернуть в фольгу и поставить в духовку на 1час при температуре 200 г.
Через час развернуть фольгу и выпекать 10 минут до образования золотистой корочки
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.