Описание
Рыба получается очень сочная. Это блюдо подойдет для праздника, так как выглядит очень празднично.
Ингредиенты
-
Рыба
1 шт
-
Крупа гречневая
0.5 стак.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Лимон
1 шт
-
Соль
-
Перец душистый
-
Масло растительное
-
Масло сливочное
-
Майонез
-
Чеснок
Приготовление
Обжариваем лук на растительном масле.
До золотистого цвета.
Отвариваем яйца. Нарезаем мелко.
Отвариваем гречку. В горячую гречку положить немного сливочного масла.
Делаем начинку: в гречку добавляем лук, яйца, чеснок, солим и перчим по вкусу.
Рыба у меня карп, важно чтобы брюшко у рыбы было побольше.
Рыбу натираем солью и выжимаем половину лимона на нее, в брюшко выкладываем начинку. Начинки у меня много получилось, чтобы не вываливалась я закрепила зубочистками. Сверху обмазываем рыбу майонезом. Еще я оставшуюся начинку посыпала сверху. Оставшийся лимон нарезаем кольцами и накладываем сверху на рыбу.
Запекаем минут 30 при температуре 200.
Вот такой у меня карп получился!
.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.