Описание
Очень сытное блюдо. Отлично подойдет для семейного ужина. Как написано в книжке, называется Pasta con fagioli =)
Ингредиенты
-
Макаронные изделия
2,5 стак.
-
Фарш мясной
1 кг
-
Фасоль стручковая
1,5 стак.
-
Томатная паста
3 ст. л.
-
Имбирь
1/2 ч. л.
-
Кориандр
1/2 ч. л.
Приготовление
Отварить в подсоленной воде фасоль.
Обжарить фарш. И сварить макароны.
Когда фасоль и фарш будут готовы, соединить, добавить томатную пасту, соль, перец, имбирь, кориандр. Влить 0,5 стакана подсолнечного масла.
Готовые макароны выложить в фарш.
Все перемешать, влить немного кипячёной воды и потушить, не накрывая крышкой!
При подаче можно посыпать сыром.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.