Описание
Представляю Вашему вниманию шашлык из куриных субпродуктов в виде котлет. Ароматное и сытное блюдо.
Ингредиенты
-
Субпродукты
500 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Петрушка
2 ст. л.
-
Соевый соус
1 ч. л.
-
Перец черный
Приготовление
Субпродукты пропускаем через мясорубку. У меня они как обычно отварены до полуготовности.
Разбиваем яйцо, добавляем соевый соус, черный перец по вкусу. Для остроты блюда можно добавить красный перец.
Тщательно перемешиваем массу. Если она будет сухая, то добавляем немного сметаны.
Петрушку промыть водой, обсушить немного и мелко нарезать. Добавить в массу и перемешать.
Формируем из массы котлеты и нанизываем на шпажки. Отправляем в духовку и запекаем в фольге 15-20 минут до готовности. Подаем к столу в горячем виде.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.