Описание
Очень нежные и вкусные котлетки с грибами.
Ингредиенты
-
Грудка куриная
1 шт
-
Хлеб
2 ломт.
-
Грибы
200 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Соль
-
Сухари панировочные
Приготовление
Хлеб замочить в молоке.
Пропустить через мясорубку куриную грудку и размоченный хлеб.
В фарш добавить 1 яйцо, посолить и смешать до однородной массы.
Грибы и лук нарезать и обжарить.
Яйца отварить и мелко нарезать.
Смешать грибы с яйцами, посолить.
Фарш разделить на 8 шариков. Из каждого шарика сделать лепешку и положить в середину начинку.
Сформировать котлеты.
Колеты обвалять в панировочных сухарях.
Котлеты обжарить с 2 сторон до готовности.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.