Начинка-паста с орехом

Описание

Этот соус можно считать за ореховую пасту, приготовленную в домашних условиях :)

Ингредиенты

Мука пшеничная

300 г
Молоко

700 мл
Сода

1/3 ч. л.
Соль

1/3 ч. л.
Сахар

1,5 ст. л.
Яйцо куриное

1 шт
Масло подсолнечное

1 ч. л.
Молоко

180 мл
Сахар

220 г
Орехи

50 г
Мука пшеничная

2 ст. л.
Какао-порошок

1 ст. л.
Яйцо куриное

1 шт
Масло сливочное

1/2 ч. л.
Ванилин

Приготовление

Для соуса: взбить яйцо с сахаром.

На мелкой тёрке натереть орехи.

К яйцу с сахаром добавить муку, какао, сливочное масло, ванилин и тёртые орехи.

Тщательно всё перемешать.

Влить в эту смесь молоко и поставить на медленный огонь и варить, помешивая, до загустения.

Блины выпекать следующим образом: смешать молоко, яйцо, сахар, соду и соль. Взбить. Добавить муку и чайную ложку подсолнечного масла "Олейна". Выпекать на сковороде до готовности.

Комментарии и отзывы