Яблочные оладьи

Описание

Очень простое, бюджетное блюдо, особенно понравится тем, кому нельзя молочные продукты

Ингредиенты

Яблоко

2 шт
Яйцо куриное

1 шт
Мука пшеничная

3/4 стак.
Сода

0.5 ч. л.
Сахар

2 ст. л.
Соль

1 щепот.

Приготовление

Натереть яблоки на крупной терке, добавить яйцо, соль, сахар, муку и соду и замесить ложкой тесто. Тесто должно быть очень густое, что бы с ложки не стекало, но не крутое. Муки может потребоваться больше или меньше чем в ингредиентах, все зависит от яблок (ориентируйтесь на тесто см. фото).

Далее разогреваем сковороду, наливаем немного растительного масла, ставим маленький огонь, и выкладываем мокрой ложкой наши аладьи. Жарим до румяного состояния с обеих сторон.

Готовые оладьи хороши в горячем и холодном виде. Все очень просто, а главное, вкусно и быстро. В процессе приготовления можно корректировать ингредиенты, ориентируясь на свой вкус.

Комментарии и отзывы