Описание
Рецепт простой, доступный. Всегда получаются. Можно готовить на праздники и просто так. Украшать по своему вкусу
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
1 стак.
-
Молоко
3 ст. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Сода
1/2 ч. л.
-
Мука пшеничная
2 стак.
-
Какао-порошок
3 ст. л.
-
Сахарная пудра
3 ст. л.
-
Вода
3 ст. л.
-
Крахмал
1 ст. л.
-
Посыпка кондитерская
-
Шоколад белый
1 шт
Приготовление
Готовим тесто
Яйца взбить с сахаром.
Добавить молоко. Перемешать
Добавить масло, перемешать
Добавить соду, перемешать. (Если разрыхлитель, то - на этапе добавления муки )
Добавляем просеянную муку. Перемешиваем снизу вверх
Наполняем формочки тестом на 1/2, кладем по кусочку шоколадки в каждую форму (можно выбрать любой шоколад по вкусу)
Заполняем тестом формочки, ставим в разогретую духовку. Выпекаем при температуре 200 градусов 20 минут.
Капкейки испеклись.
Готовый капкейк ближе
Продукты для глазури
Смешиваем крахмал, какао-порошок и сахарную пудру. Добавляем ледяную воду, перемешиваем
Ложкой наносим глазурь на капкейки
Украшаем наши капкейки по своему вкусу: посыпкой сахарной, цветным драже, жевательным мармеладом и т. п.
Вот наш капкейк в разрезе. Шоколад не всегда плавится. У меня белый шоколад с орехами. Приятного чаепития!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.