Диетические оладьи из овсянки

Описание

Очень вкусный и быстрый рецепт. его особенностью является то, что овсянку нужно ложить в последний момент. в оладушки можно добавить что угодно, будь то орехи, шоколад или сухофрукты.. главное чтоб вышло густое тесто, немного гуще чем для панкейков, и из за этого нежелательно добавлять много яблок и спелых фруктов.. а так фантазируйте наздоровье...

Ингредиенты

Крупа овсяная

3\4 стак.
Молоко

1 ст. л.
Яйцо куриное

1 шт
Корица

0.5 ст. л.
Сухофрукты
Орехи

Приготовление

Основные ингредиенты.

Смешать яйцо с корицей и молоком.

В блендере из овсянки сделать муку ( можно и среднего помола).

В то же время сухофрукты и орехи замочить в кипятке на минут 10, затем слить кипяток.

Потом в отдельную тарелку насыпать немного получившейся муки и смешать с сухофруктами, чтобы убрать из них влагу.

Затем смешать их с первой смесью ( яйцо+ молоко+ корица).

Добавить оставшуюся муку туда же.

Тесто должно получиться в меру густым. Если немного жидковато, тогда добавьте ещё муки.

Хорошо разогреть антипригарную сковородку и жарить оладьи до золотистой корочки без масла.

Обязательно жарить под крышкой чтоб они пропеклись, переворачиваем и делаем тоже самое.

Первая партия готова!!!

Т. к они получились не сладкие обязательно полейте их мёдом или джемом и прошу к столу... эти оладушки, похожие на печеньки всегда будут вас радовать своим ароматом и вкусом... будь то утром или вечером..

Комментарии и отзывы