Оладьи на сметане с шоколадным соусом

Описание

Вкусные оладушки с шоколадно-кофейным соусом на завтрак.

Ингредиенты

Сахар

2 ст. л.
Яйцо куриное

2 шт
Соль

1 щепот.
Сода гашеная уксусом

0.5 ч. л.
Мука пшеничная

300-350 г
Ванилин

1 щепот.
Сметана

1 стак.
Какао-порошок

1 ст. л.
Кофе натуральный

1 ч. л.
Молоко

200 мл
Масло сливочное

20 г

Приготовление

Смешать сметану, яйца, сахар, соль, соду, ванилин и добавить понемногу муку. Жарить в растительном масле на горячей сковороде.

Приготовить соус. Смешать молоко, какао, кофе, сахар, муку (1 ст. л), поставить на средний огонь и, помешивая, варить до загустения. Снять с огня и добавить масло.