Описание
Выпечка с черникой-это всегда вкусное наслаждение. Она получается очень нежной, ароматной, напоминает нам о прекрасных летних днях, ягодном сезоне...
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
3 стак.
-
Дрожжи
1 пакет.
-
Сахар
1,5 стак.
-
Сахар коричневый
3 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Соль
1 ч. л.
-
Ванильный сахар
1 ч. л.
-
Молоко
0,75 стак.
-
Черника
2,5 стак.
-
Масло сливочное
2,5 ст. л.
Приготовление
Тесто приготовить в хлебопечке. Для этого выложить ингредиенты в следующей последовательности: молоко, яйцо, мука, масло, сахар, ванильный сахар, соль, дрожжи.
Выложить тесто в миску, припыленную мукой, и оставить подойти.
Тесто разделить на кусочки и раскатать каждый кусочек в овал. На один конец выложить по 2 ч. л. свежезамороженной черники, сверху присыпать сахаром.
Чернику закрыть тестом, прищипнуть края, чтобы черника не вытекла. А второй край теста нарезать на полоски.
Нарезанными полосками завернуть часть булочки с начинкой.
Получатся вот такие булочки.
Выложить булочки на смазанный маслом противень и дать подойти. Смазать взбитым яичным желтком и посыпать сверху коричневым сахаром.
Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке в течение 25 минут.
Поверхность булочек после выпечки смазать сливочным маслом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.